طريقة عمل بسكويت بالسكر(شيف اسامة)
* بسكويت بالسكرالمقادير2 بيض2 كوب سكر1 كوب زبد2 ملعقة كبيرة لبن رايب2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر4/1 ملعقة صغيرة ملح4/1 3 كوب دقيق الطريقة- يُخفق البيض مع السكر ثم يُضاف الزبد مع الاستمرار في الخفق.- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الملح و يُضاف لخليط البيض مع التقليب ثم يُضاف اللبن الرايب.- يُشكل العجين علي هيئة دوائر ، تخبز في فرن 180 درجة حتي النضج