كبسة الخضار

* * المقادير:كيس بامية مجمدة3 ملاعق زيت نباتي4 حبات بصل مفروم8 فصوص ثوم مفرومةملعقة زنجبيل مفرومحبتا فلفل أخضر مفرومتان4 حبات كوسة مقطعة لمكعباتنصف فليفلة حمراء مقطعة لمكعباتعود كرفس مقطع لشرائححبة بطاطس مقطعة لمكعباتربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة4 حبات طماطم مقطعة لمكعباتمكعبان من مرقة الخضرملعقة من البهارات المخلوطةنصف ملعقة كركمملعقة ونصف الملعقة ملح7أكواب ونصف الكوب ماء4 أكواب أرز منقوعملعقتا