صفيحه نابلسيه

* المقآديرنصف كغ من الطحين متعدد الإستعمالاتبيضةكوب ماءرشة ملحزيت ذرةالطريقـهنعجن المقادير جيدا ثم نقطعها طابات و ننقعها بالزيت نصف ساعةالحشوة:ثلاث بصلات مفرومين ناعمربع كوب من الصنوبر المحمرربع كوب دبس رمان - ملعقة ملح - ملعقة سبع بهاراتنصف كغ من اللحمة المفرومةملعقتين من الزيت أو السمنربع باقة من البقدونس المفروم ناعم الطريقة:ندبل البصل بالزيت أو السمن ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات و نحرك