باي الطحينية (الرهش)

* مقادير عجينة الباي :كوبين ونصف كوب طحين أبيضربع كوب فستق مطحون ناعم 7 مربعات جبن كريمي حجم صغير ومكن استخدام جبنة مثلثاتكوب ونص زبده سايحهملعقة صغيرة هيل مطحونملعقة صغيرة قرفة مطحونه ناعم2ملعقة طعام سكر بودرهمقادير الحشوة : 1 كوب وربع (طحينية)3 مربعات جبن كريمي أو مثلثات 4 ملاعق طعام زبدة سايحة3ملاعق طعام حليب سائل2 بيضةنص كوب سكر بني3 ملاعق طعام طحين أبيض1 ملعقه صغيرة هيل مطحون ربع ملعقة صغيرة