طريقة عمل البفتيك أو الستيك أو اسكالوب اللحم
* البفتيك أو الستيك أو اسكالوب اللحمكلها أسماء واحدهالمقاديرإنا حعمل لكم نصف كيلو فقط وانتو طبعا زودوا الكميه لو عاو زينه يتفرزن المقاديرنصف كيلو ستيك بقرى أو بفتيك كما يسمى1 حبه بصل كبيره1 حبه طماطم كبيره2 بيضهبقسماط (خبز مطحون )ملعقة صغيره زيت زيتونخلملح فلفل كمون بابريكا واى توابل تحبيهاصويا صوص أو ورشستر صوص (اختيارى )زيت للقليالطريقةأول حاجه نضع اللحم في الكيس هكذا ونطرق عليه بمطرقة اللحم أو