gravatar

كيك شيكولاته بدون دقيق

* كيك شكولاتة بدون دقيق( امريل لاغاسي) كيك شيكولاته بدون دقيق لشيف اسامةالمقادير:6 م/ك زبد بدون ملح2/1 1 ك قطع شيكولاتة6 صفار بيض كبير مخفوق6 بياض بيض كبير2/1 ك سكرسكر بودرة للتزيينالطريقة:1- يُوقد فرن حرارته 180 درجة مئوية قبلا البدء في عمل الكيك مباشرةً .2- في وعاء حراري و على حمام ماء فوق نار متوسطة يُوضع الزبد مع الشكولاتة حتى تسيح و يُترك ليبرد قليلاً.3- يُضاف صفار البيض بعد أن يُخفق مع السكر