معمول بالتمر غير شكل

* المقادير والطريقه خليط الطحين3 كاسات طحين ابيض منخول مرتين نص ملعقة اكل بهارات المعمول وازيد عليهم (شمر وحبه حلوه ومحلب وهيل ) مطحوووووونين ناعم مره وحمست كزبره حب وكمون وقرنفل وطحنتهم واخذت شوي براس الملعقه والعجينه ماينحط لها ولا قطررررررررررررررررة مويه يعجنها الزبده والزيت واللي ماتبي تحط البهارات تقدر تستغني عنها 1 كاس زبده لينه ماهي سايحه لا لينه تحطينها بخفاق الكيك وتزيدين عليها 1\2 كاس