طريقة عمل فيلية الدجاج بالزعفران
* المقادير ملعقة صغيرة زعفران¼ كوب ماء وردقطع فيليه دجاج¼ كوب روب قليل الدسمملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة½ ملعقة صغيرة بصل بودرة½ ملعقة صغيرة بابريكا½ ملعقة صغيرة كمون مطحون¼ ملعقة صغيرة فلفل اسودملعقة صغيرة زيت زيتونطريقة التحضيرفى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائقاعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح الفيليةاطرقى فيليه الدجاج بين قطعتين ورق
