طريقة عمل السمك المشوي (سمك الابيض )

* السمك المشوي (سمك الابيض )1بصلة صغيرة مفروم 1 /4 م/ص قرنفل مقطع 1م/ك سكر بني 1 / 4كوب خل تفاح 2م/ك كاتشب 2م/ك مسحوق خردل 1م/ص صلصة وسيستيرشاير1م/ص فلفل حار مسحوق1 / 4 م/ص فلفل طازج 1 1 / 2 رطل شرائح السمك الابيض مثل سمك النهاش الاحمراو اي نوع اخر طريقة التحضير علي حرارة متوسطةتجمع جميع المكونات في وعاءوتغلي يقل حجم الشراب يصب الشراب خلال مصفاة ترص شرائح السمك في صينية باستخدا ملعقة ترش الاسماك