gravatar

طريقة عمل تارت التفاح

* المقادير3 كوب دقيق 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة كبيرة خل أبيض 2 بياض بيض 1 كوب زبده 2 معلقة كبيرة ماءالطريقة - يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان.- يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض. - يُضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان. - تُفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.الحشو: يمكن التزيين بعدة طرق (1)- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على