دجاج مشوي بملح البسيطة والفلفل الاسود
* دجاج مشوي بملح البسيطة والفلفل الاسوديكفي 4الي اشخاص61ملعقة كبيرة ملح خشن1 ملعقة صغيرة طازجة الفلفل الأرضدجاجة كاملة تقطع الي اربع قطع وتغسل جيدا ، طريقة التحضير · تسخن الشواية علي حرارة متوسطة ويمكن في الفرن الجمع بين الملح والفلفل.و فرك الدجاج بخليط ، وتفرك قطع الدجاج جيدا وتنفض الزائدةمن الخليط وتترك 30دقيقة.· تزضع قطع الدجاج علي الشواية ويكون الجلد من تحت وتقلب كل 5دقائق الي ان تنضج ثم ترفع
