طريقة عمل اصابع الكنافة بالجبنة (منال العالم)

* طريقة عمل اصابع الكنافة بالجبنة (منال العالم)المقادير 2/1كيلو جبن عكاوي 4-6فص مستكة مطحونة 1كيلوكنافة 2/1كوب سمن نباتي 2/1كوب زيت ذرة شيرة او قطر وفستق حلبي طريقة التحضير بالنسبة للجبن 1- يقطع الجبن الي شرائح وكلكا كانت الشرائح رقيقة كلما تاخذوقت اقل في التحلية 2- توضع في طبق عميق شوي وتنقع في الماء لعدة ساعات مع تغيير الماء من وقت لاخر مثلا كل ساعة 3- يصفي ويرجع تاني للطبق ثم يفتت شوي شوي